MENU
BALU SYLWESTROWEGO
2025/2026

Przystawka

Koktajl z awokado

Zupa

Pikantna zupa z pomidorów na czerwonym winie z kozim serem

Danie Główne

Polędwiczki wieprzowe z roladą ustrzycką w sosie rydzowym, na puree dyniowo-pomarańczowym

I Ciepłe danie serwowane:

Noga z kaczki konfitowana z pieczonym jabłkiem i sosem jeżynowym, kasza z warzywami, marchewka karmelizowana

Stół Szwedzki

Bufet Ciepły:

Zrazy po góralsku w sosie grzybowym
Gnocchi z masłem i parmezanem
Pierogi mix
Strogonow

Bufet Zimny:

Carpaccio z buraka z kozim serem i rukolą
Sałatka z kurczakiem
Sos tatarski
Strogonow
Deska serów
Deska wędlin
Mięsa pieczone
Kiełbasa wiejska z dziczyzną
Śledzie
Pasztet z żurawiną
Pstrąg marynowany
Rogaliki wytrawne z sosem
Pikle

Stół Szwedzki

Bezy pavlova
Eklerki
Mini deserki
Rurki
Patera owoców
Szarlotka
WZ-ka

Podobne wpisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *